蛋白质是人体重要的营养素，对人体健康有着不可或缺的作用，它是建造和修复身体的原料，也可以作为载体运输物质，同时还为人体提供能量、参与免疫功能等。但是现在却又很多人陷入到“缺乏蛋白质”的危机中，并非危言耸听，缺乏蛋白质的时候，身体会出现一些信号。先看看缺乏蛋白质的信号，对比下自己是不是这样。
缺乏蛋白质的表现：
1.容易脱发
要知道蛋白质是包括角质蛋白的，这个是构成头发的一种基础物质，缺乏蛋白质会对头发的坚固性造成影响，从而引起脱发。
2.新陈代谢降低
要知道身体能够正常的运行是需要蛋白质为身体提供“更新”的原材料，如果缺乏蛋白质，那么机体各部分更新就会受到阻碍，导致机体的新陈代谢降低。
3.免疫力下降
人体的免疫细胞由蛋白质组成，如果没有足够的蛋白质就会导致免疫系统功能变差，难以迅速修复和抵抗外来细菌或病毒的入侵，人体免疫力下降，身体自然容易生病。
可以说，缺少蛋白质，人体就难以正常运作。既然如此缺啥补啥，补充蛋白质应该吃点什么呢？日常这么几种食物是富含高蛋白的，平时一定要多注意补充。
如果是轻微的缺乏蛋白质，那就可以补充以下几种食物：
- 鸡蛋
鸡蛋可以说是最便宜的优质蛋白质食物，别以为它很常见就忽视它，美国人把鸡蛋称之为“冠军的午餐”。鸡蛋可是食物中排名第一位的优质蛋白质食物，价格也低。吃起来的花样也不少，排名首位当之无愧。
- 牛奶
牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的，当它与一些碳水化合物食品相结合时，其营养成分非常符合运动饮食的要求。所以，牛奶补充优质蛋白质也是可以的。
- 纯瘦肉类食物
像牛肉、鸡肉、鱼肉等纯瘦肉的食物也是补充优质蛋白质的良好来源。一定要注意，不要选择脂肪含量高的，会容易引起发胖的。
如果是没有时间补充或者无法保证每天一个合理的膳食，那就需要补充蛋白粉了。蛋白粉的作用与功效相信大家还是不是很清楚，下面就简单说下：
蛋白粉的唯一作用就是为身体补充优质蛋白质，蛋白粉的功效则是不同，不同的人喝效果是不一样的。对于普通人来说，蛋白粉的功效是帮助身体补充蛋白质，促进身体更好的新陈代谢，有助于增强免疫力；对于术后人群来说，蛋白粉的功效是帮助身体更好的补充优质蛋白质，全面的氨基酸营养帮助机体更好的修复和更新。所以说蛋白粉的作用与功效是因人而异的。
了解到蛋白粉的作用与功效之后，那就要考虑蛋白粉的牌子了，建议是选择含有优质蛋白质超过80%的，这里推荐汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健是国内知名度较高的品牌，含有来自新西兰进口的乳清蛋白和来自非转基因大豆的大豆蛋白，品质优良的原料，能够更好地为人们提供蛋白质营养。并且它的动植物双蛋白配方含有9种人体必备的氨基酸种类，更有利于吸收。
在食用的时，还可以按照自己的喜好，加入到牛奶当中一起饮用，或添加蜂蜜等食物调味。由于汤臣倍健蛋白粉的味道较为清新，可以跟更多的食材搭配，还能够制作成奶昔，丰富饮用时的口感。
所以，出现缺乏蛋白质的情况也不要慌张，选择适合自己的蛋白粉，一键补充就可以了！毕竟蛋白粉的作用与功效就是帮助身体补充优质蛋白质，更好的促进身体新陈代谢、提高免疫力。
