蛋白质是生命的物质基础，人体内的细胞都是由蛋白质组成的，如大脑、皮肤、肌肉、骨骼等一切组织器官中都含有蛋白质。蛋白质还是机体生长和修复不可缺少的营养素，人体内的细胞不是一成不变的，它们一直处于不断更新的状态，每天细胞凋亡后会在人体内重新被分解、吸收重新合成。根据研究，成人体内每天分解合成的蛋白质约为300克，这是维持人体代谢需求的重要来源，所以每天补充一定量的蛋白质就显得非常重要。
1.如何快速补充蛋白质
一般都是通过食物来补充蛋白质的。如果想要快速的补充蛋白质，就需要吃高蛋白食物。高蛋白食物包括动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白如各种肉类，鱼肉、牛肉、猪肉等。此外还有牛乳、蛋清等含蛋白质量也比较高。植物蛋白，主要是谷类和豆类，像大豆、扁豆、大米等都含有丰富的蛋白质。
还可以选择一些更容易被消化的蛋白质。蛋白质被人消化吸收的更彻底，营养价值就越高。同样的食物通过不同的加工蛋白质的消化率就会产生很大的变化，如豆类制品，将大豆做成豆腐、豆浆就可以提高蛋白质的消化率，肉类食物经过烹煮后消化率也会更高。
除此之外，想要快速且高效补充蛋白质可以选择食用蛋白粉，蛋白粉是通过对含有植物蛋白或者动物蛋白的食物进行加工，提取高纯度的蛋白质原料，再进行生产加工而成。简单的来说，蛋白粉是一种营养膳食补充剂，可以帮助需要补充蛋白质的人，快速补充优质蛋白质。而且蛋白粉还有很多优点，蛋白质含量高、食用更方便、热量低、易于消化、吸收效果好等。
2.蛋白粉什么牌子好
关于蛋白粉什么牌子好，汤臣倍健蛋白粉，可以快速补充蛋白质，还可以增强体质。
