蛋白质是我们人体必需的营养素，在人体中发挥着不可替代的作用，人体每天都需会消耗一些蛋白质来满足身体的需求，如果人体缺乏蛋白质就会出现身体消瘦、免疫力下降、伤口难愈合等，不利于身体健康。由于蛋白质不能够自身合成，必须要通过食物来进行补充。那么吃什么补充蛋白质呢？
富含蛋白质的食物有很多，比如以下这些：
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，其中所含的氨基酸种类多，配比合理，是一种优质的蛋白质，其中消化率达到87%~89%，非常易于人体吸收利用。可以每天喝一杯牛奶来补充一些蛋白质营养。
2.燕麦
燕麦中蛋白质含量高，氨基酸组成全面，富含人体所需的8种必需氨基酸，也是属于优质蛋白质。在选择燕麦来补充蛋白质时，最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分损失较少。
3.豆制品
大豆中不仅蛋白质含量高，其含有的必需氨基酸数量充足、比例恰当，是优质蛋白质的一种。豆制品一般都是采用大豆加工而成，其中不仅保留了蛋白质营养，还提高了蛋白质营养的吸收率。平时可以适量的吃一些豆制品来补充蛋白质。
4.瘦肉
瘦肉中的蛋白质含量约占20%，其蛋白质氨基酸组成模式和人体相近，所含人体必需氨基酸种类全，非常利于人体吸收。但是瘦肉中脂肪含量过高，不宜过多的食用。
5.鸡蛋
鸡蛋营养丰富，尤其是蛋白质含量十分丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体需要，易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高。不过鸡蛋中胆固醇过多，每天吃1~2个最为合适。
除了以上几种食物之外，还可以食用蛋白粉，蛋白粉中富含优质蛋白质，能够有效快速的补充蛋白质营养。那么蛋白粉哪个牌子好？
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