对于现代人来说，熬夜加班似乎已经成为了常态。但是，经常熬夜加班，很容易出现疲劳的问题；而长期熬夜的人，不仅精力会下降、情绪不稳定、工作效率降低，而且还有可能导致免疫力下降、体质变差。因此，如果自己经常熬夜加班，不妨在熬夜时准备一些富含蛋白质的食物。
为什么熬夜时要多吃蛋白质呢？
蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成成分，多补充蛋白质，有助于帮助促进细胞的生长发育、促进新陈代谢。
在熬夜加班时，精力高度集中，很快就会感到疲倦，补充蛋白质，有助于提升精力。为什么选择蛋白质而不选脂肪或者碳水化合物呢？这是因为，熬夜时，人体本身能量消耗就比较大，脂肪转化为能量的速度较慢，而且，脂肪与碳水夜晚吃多了也不好消化，容易造成肥胖。因此，熬夜加班补充能量尽量选择蛋白质。
另外，长期熬夜加班容易导致人免疫力下降。作为免疫系统中免疫细胞、免疫因子的重要组成成分，补充蛋白质，可以帮助合成免疫细胞和免疫因子，从而增强人体免疫力、改善体质。
在熬夜加班时，尽量选择一些容易食用的蛋白质，如牛奶、豆浆、鸡蛋白等，蛋白粉也是一个不错的选择。作为一种含有丰富蛋白质的膳食营养补充剂，蛋白粉的功效便是能够为人体高效补充蛋白质，提高免疫力。相对于肉、蛋、豆、奶等高蛋白食物，蛋白粉中的蛋白质含量高，但是脂肪含量少，热量低、方便摄入、氨基酸配比更接近人体所需，人体吸收也更好。
