蛋白粉是如今比较受欢迎的一款膳食营养补充剂,在各大商场、超市、网店中均可看见。蛋白粉一般是采用提纯的蛋白质加工而成,其中蛋白质含量高,消化吸收效果好,而且食用方便,受到了很多人的青睐。由于市场上蛋白粉品牌众多,产品品质也参差不齐,那么蛋白粉什么牌子好?如何吃更有效呢?下面就来看看吧!
一、蛋白粉什么牌子好
虽然目前蛋白粉品牌众多,但其实在选择蛋白粉时,注意下面几点就可以了。
1.蛋白质的含量和吸收率
食用蛋白粉的主要目的就是为身体补充蛋白质营养,所以在选择蛋白粉时,要看蛋白粉中蛋白质的含量和吸收率。一般来说,蛋白质和吸收率都比较高的蛋白粉,补充蛋白质的效果就越好。
2.蛋白粉的种类
目前常见的蛋白粉种类有三种,分别为:植物蛋白粉、乳清蛋白粉和动植物双蛋白粉。在选择时,可以选择动植物双蛋白粉。动植物双蛋白可以发挥双蛋白叠加优势,其中所含的氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,营养价值更完美。
3.是否有添加剂和防腐剂
在选择蛋白粉时,可以看蛋白粉中是否含有色素、香精和防腐剂等,选择无添加剂和防腐剂的蛋白粉食用更安全,放心。
对于蛋白粉什么牌子好,综合以上几点,汤臣倍健蛋白粉就是不错的选择,可提供9种人体必需的氨基酸,营养价值高,每天食用仅需一勺,可有效补充蛋白质。
二、蛋白粉如何吃更有效
想要有效发挥蛋白粉的作用,除了选择优质的蛋白粉之外,掌握正确的吃法也很重要。在吃蛋白粉时,可以注意下面这些点:
1.用温水冲泡。在吃蛋白粉时,需要用40℃左右的温水冲泡,水温过高或过低,都不利于蛋白粉溶解,影响吸收效果。
2.不与酸性饮料一起冲泡。酸性饮料中的有机酸遇到蛋白粉会凝结成块,从而不利于身体消化吸收。
3.可以与牛奶、稀粥和汤一起食用。将蛋白粉加入这些食物中,可以丰富蛋白粉的口感,美味又营养。
总的来说,蛋白粉的食用方法很简单,在食用时,只需要注意上面这些点,就有效可以发挥蛋白粉的作用。
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