准妈妈在怀孕期间需要大量的营养素,特别是蛋白质,补充蛋白质,不仅是维持自身需要,同时也是为了满足胎儿发育的需要。
- 孕妇补充蛋白质的重要性
人体的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分,因此,蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。尤为重要的是,蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。人的大脑发育有两次高峰,妊娠十至十八周是第一次高峰,第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长,到第二十三周,胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期,脑细胞的数目、体积和突起的生长情况,对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好,孕妇的营养供应,特别是蛋白质的供应则至关重要。
- 孕妇怎么补充蛋白质
其实孕妇并没有很多的忌口,蛋白质含量高的食物都可以食用补充蛋白质。
在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,补充营养更加全面。
在植物蛋白中,最好的是大豆蛋白,大豆中含大约35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,不过大豆中的蛋氨酸含量比较少,这是一种人体必需的氨基酸,想要充分摄入需要从别的食物中获取。
另外,食用菌也是蛋白质主要来源。
为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的动物、植物食品混合,科学搭配食用,使其起到互补作用,则是一种最佳的蛋白质补充方法。
由于孕妇对于蛋白质的需求量比普通人更多,因此仅从食物中获取的量往往不够本身和胎儿的需求,这时便需要食用蛋白粉。蛋白粉的功效与作用就是能够为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,这其中便含有孕妇这一个特殊的群体。
孕妇吃什么蛋白粉好呢?这里推荐汤臣倍健蛋白粉,动植物双蛋白经过科学配比,蛋白质含量高达80%,人体的吸收率也非常高,达到了90%以上。而且脂肪含量也仅有3%,不用担心会给孕妇带来过多负担。.
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