现在,全国已经全面进入夏季,在这种高温的环境下,不仅容易感到疲劳和烦躁,人的食欲也会下降。这个时候,除了要做好防晒、注意补水之外,想要维持身体健康,在饮食方面,还要多注意蛋白质的摄入。这是为什么呢?
1. 夏季补充蛋白质的原因
人体每日约有3%的蛋白质会进行更新,这部分的蛋白质摄入必不可少。夏季温度较高,高温环境里人体新陈代谢加快,耗能增多,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和氮排出增多,易引起负氮平衡;且由于蛋白质是人体细胞、组织的重要组成成分,特别是免疫系统中的免疫细胞和免疫因子,缺少蛋白质,容易造成免疫力下降。因此,夏季人体蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加 10%~15%,大约每日摄入量要达到100克左右。
2. 夏季如何补充蛋白质
由于夏季容易食欲不振,因此,夏天如果想要补充蛋白质,在食物的选择上需要多加注意。过于油腻的食物,比如五花肉、猪蹄等,不少人看到都会觉得更加抑制食欲,因此,夏季在补充蛋白质的时候,更要注重清淡饮食的原则,可以多食用牛奶、鸡蛋白、豆类等食物,而由于从肉类中获取的蛋白质量减少,就需要寻找额外补充蛋白质的途径,比如蛋白粉。
蛋白粉是一种由植物蛋白、动物蛋白、或者两种蛋白混合加工构成的膳食营养补充剂,能够为人体额外补充蛋白质,且食用方法也非常方便,只要用温水冲泡即可,适合夏季食用。那什么牌子的蛋白粉好呢?不妨试试汤臣倍健蛋白粉,可均衡为人体提供9种必需的氨基酸,营养价值高,放入一杯温水中搅拌均匀即可食用。
夏季食欲不振想要充分补充蛋白质,那就试试每日额外多喝一杯蛋白粉吧!