蛋白粉是如今非常受人喜爱的一种膳食营养补充剂，很多人在想补充营养的时候，都会第一时间想到蛋白粉。但是蛋白粉的功效与作用是什么？如何挑选蛋白粉呢？只有把这些问题弄清楚了，才能够更好地让蛋白粉来为我们身体的健康“添砖加瓦”。
1. 蛋白粉的功效与作用
蛋白粉是一种由提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其中含有丰富的蛋白质。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，一般不会出现蛋白质缺乏的现象。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米等食物中都含有丰富的蛋白质，且必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，不需要再额外食用蛋白粉补充蛋白质。
但是以上情况是理想状态。对于现代人来说，饮食不规律、食物种类不充足已是常态，就很容易出现蛋白质摄入不足的情况，而蛋白质作为人体必需的营养素，在维持生理功能、免疫功能等方面都起到了重要的作用。
蛋白粉的功效与作用便是通过帮助人体额外补充蛋白质，从而提高免疫力、保持身体健康。
2. 蛋白粉的挑选方法
明白了蛋白粉的功效与作用，那么如何才能挑选到一款合适的蛋白粉呢？主要从蛋白质配方、蛋白质含量、蛋白质消化吸收率、产品品牌四个方面考虑：
①从配方上看，蛋白粉可分为大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和动植物双蛋白粉，大豆蛋白粉蛋白质含量丰富，无胆固醇；乳清蛋白粉必需氨基酸含量丰富，且非常容易被人体吸收利用；而动植物双蛋白粉则结合了两种蛋白的优势，消化吸收率更高，更容易被大众所接受。
②从蛋白质含量看，低于30%的不可称为蛋白粉，市面上蛋白质含量大多在50%左右，高于80%的，就是比较优质的蛋白粉了。
③从产品品牌看，尽量挑选大品牌，大品牌实力更强，对产品的质量把控也更加严格。
综合以上的挑选方法，这里推荐汤臣倍健蛋白粉，多种人体必需氨基酸，营养更全面，长期食用也没有发胖的风险，补充优质蛋白质，增强自身免疫力。
蛋白粉的功效与作用，和挑选方法你都了解了吗？有需要的看看蛋白粉吧！
