不少老年人的营养知识都比较少，认为进补就是要多吃肉、喝浓汤，平时也热爱吃一些白粥，认为这种食物“好消化”。但是这样的饮食结构对老年人来说其实并不是特别合理，老年人更重要的是要多补充优质蛋白质，而且年龄越大越需要，这是为什么呢？
- 老年人为什么要补充蛋白质
①增强免疫力：冬春、夏秋交替时，老年人的免疫力容易下降，而蛋白质是合成人体免疫细胞、免疫因子的重要成分，缺乏会导致这些物质数量减少，或者活性降低，老年人通过适当补充蛋白质，可以增强免疫功能，降低感冒的风险。
②改善肠胃功能：长期蛋白质摄入不足，会导致肠胃功能下降，比如肠胃蠕动无力、消化能力差等等，摄入蛋白质，有一定程度改善肠胃功能的效果。
③增加肌肉含量：相对于年轻人来说，不少老年人总觉得迈不动脚，这是因为蛋白质大量缺乏，导致的肌肉萎缩。肌肉细胞的主要成分为蛋白质，补充蛋白质，可以增加肌肉的含量，让老年人的腿脚更有力。
- 老年人补充蛋白质吃什么
食物中的蛋白质一般存在于蛋类、牛奶、豆类、肉类中，而老年人由于咀嚼功能、消化功能的下降，并不太适宜吃太多肉，难以消化，而且脂肪含量也太高，容易导致高血脂等风险。因此，为了弥补这部分的蛋白质缺口，老年人可以适当吃一些蛋白粉。
蛋白粉是一种含有丰富蛋白质的膳食营养补充剂，它不仅蛋白质含量高，而且消化吸收率高，食用也方便，非常适合给老年人补充蛋白质，长期食用有助于提高免疫力。
- 蛋白粉什么牌子好
明白了蛋白粉对老年人的好处，那么老年人补充蛋白质，选择蛋白粉什么牌子好呢？这里推荐汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉采用新西兰/澳大利亚乳清蛋白和东北非转基因大豆分离蛋白两种优质蛋白作为原料，通过合理配比动植物双蛋白，能够为人体均衡提供9种必需的氨基酸，营养价值丰富又全面。汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高达80%，消化率达90%以上，食用方法简单，取一勺蛋白粉温水冲调即可食用，一天一次，帮助老人轻松补充蛋白质，提高免疫力。
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