最近,尹正减肥成功的消息上了多个平台的热搜,而且尹正也“不藏私”,每天都坚持把自己的减脂食谱放出来。因此。不少人看到尹正减脂成功的消息后,都开始学习他的减脂食谱,那对于我们普通人来说,这个食谱,我们能不能学?
首先我们先来看一下尹正减脂食谱的优点。
- 食物种类丰富
中国居民膳食指南建议,每天的饮食应当包括谷薯类、蔬果类、肉类、大豆坚果类等食物,而尹正的减脂食谱中,食物种类是非常丰富的,不仅有红薯、荷兰豆、番茄、鸡胸肉、牛肉、虾、鸡蛋等食物,还有木耳、西兰花、莴笋等,与中国居民膳食指南建议是基本对得上的,这样就能保证在减脂期间,营养素种类摄入也比较全面。
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- 严格控制游离糖
不少人减脂失败,很多还是抵抗不住奶茶、饮料等食物的诱惑。而这些食物中,游离糖的含量是非常高的。在《中国居民膳食指南》中建议,每天摄入的游离糖不要超过50g,最好是控制在25g以下。而尹正减脂期间,就用咖啡和茶来代替了饮料;而且果汁由于果糖细胞壁被打破,所以果汁中的游离糖含量也是非常高的,尹正不仅没有喝果汁,连水果也很少吃。
- 以高碳水蔬菜作主食
很多人主食都会吃米饭、面食,这些精制碳水不仅热量高,而且饱腹感低,很容易不知不觉就食用过量。而尹正在减脂期间,选择用莲藕、胡萝卜等高碳水作为主食,既有了主食的饱腹感,热量也低。
- 烹饪蔬菜用水焖
一说到减脂,很多人就觉得很痛苦,因为白水煮菜确实是难以下咽。但是尹正减脂期间,采用水焖的形式来烹饪蔬菜,加入一点油之后,蔬菜中的脂溶性维生素可以很好地释放出来;水焖时间短,也可以避免了水溶性维生素的大量流失。
- 吃杂粮饭
尹正在减脂后期,会用杂粮粉作为主食。杂粮饭不仅能帮助控制血糖平稳,还能提供更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,既增加饱腹感,也能均衡营养。
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- 出门吃海鲜
人毕竟还是需要社交的,聚餐活动自然也少不了,这时吃多了,就容易功亏一篑。而尹正在出门聚餐,没法自己做饭的时候,就选择了吃海鲜。海鲜脂肪低、蛋白质含量高,是非常适合减脂期间食用的。
不过,尹正减脂食谱虽然优点多,也很值得我们学习。但其中也有一些缺点。蛋白质含量不足就是其中一个。尹正由于职业性质,需要快速减脂,他在减脂期间的食物摄入量其实不算高,而且还要加上大量的运动,这就更加需要大量的蛋白质了。
而蛋白质是人体重要的营养素,是一切细胞、组织的重要组成成分,包括免疫系统中的免疫细胞、免疫因子,蛋白质不足,免疫细胞、免疫因子的合成缺少了,免疫力自然也就下降了。
因此,如果我们普通人想要学习尹正的减脂食谱,那么在这期间,可以适当再食用一些蛋白粉来帮助补充充足的蛋白质。蛋白粉哪种好呢?这里推荐汤臣倍健蛋白粉。
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总之,尹正食谱虽然能学,但是要取其精华去其糟粕,尤其注意其中蛋白质的分量。不知道蛋白粉哪种好的,就试试高蛋白低脂肪的汤臣倍健蛋白粉吧!