蛋白粉现在很受人们的追捧，特别是在健身人群中，因为其中含有丰富的蛋白质能够补充身体所需，再加上蛋白质是人体细胞、组织的组成成分，是生命的物质基础，也是人体生理功能发挥效用的因子。如果缺乏蛋白质，会对人体造成各方面的伤害，那么缺乏蛋白质具体会有什么表现呢？受到追捧的蛋白粉究竟又有着什么具体的作用呢？今天就来聊聊蛋白质和蛋白粉有什么作用吧！
缺乏蛋白质的表现
1、肌肉松弛
蛋白质是肌肉形成的组成成分，若缺乏蛋白质，人体就会分解肌肉来产生蛋白质，使得肌肉张力减弱，质量下降，而且这不仅会对肌肉产生影响，还会关联到与肌肉相连的骨骼与关节，降低了关节的承重能力。
2、免疫功能下降
对于免疫细胞来说，缺少蛋白质，也就缺少了合成的原料，这就导致免疫细胞无法快速繁殖以及修复受损的细胞，从而降低了抵抗病原微生物的能力。
不过很多人会有疑问，既然吃肉类、豆类、奶类就可以补充蛋白质了，为什么还需要蛋白粉呢？事实上，补充富含蛋白质的肉类食物中还有一定的脂肪，食物中的蛋白质纯度不高，个人的饮食偏好不同，而蛋白粉中富含纯度较高的蛋白质，能够有效帮助人体补充营养，那么到底蛋白粉有什么作用呢？它的好处体现在哪里？
蛋白粉有什么作用？
1、蛋白粉中富含多种优质蛋白。蛋白粉是一种以乳清蛋白、或大豆蛋白、或酪蛋白为主要成分的粉末制剂，这些都属于优质蛋白，也称完全蛋白（是指其氨基酸构成接近人体必需氨基酸组成结构的蛋白质），能够补充人体所需的氨基酸。而且，这种接近人体的氨基酸结构便于优质蛋白的消化，使得蛋白粉能够在胃部结成小而薄的片状物，胃部和小肠能够更好地转化和吸收。
2、饱腹感强。若是正处于减肥状态，从食物中难以摄入充分的蛋白质，那么蛋白粉就很适合，蛋白质能够产生一定量的热能，当人体摄入后，蛋白质产能，人体血糖会升高，那么大脑接到指令自然就产生饱腹感了，避免人们吃的更多，而且蛋白粉低脂、低胆固醇，食用起来更健康。
蛋白粉推荐
面对那么多品种的蛋白粉，究竟选择哪个品牌的呢？汤臣倍健蛋白粉就很不错。汤臣倍健属于知名大品牌，销售产品的质量是过关的，而且在成分上也占有优势，它采用乳清蛋白和大豆蛋白双蛋白的形式，两种蛋白各有优势，一起配合强化发挥该蛋白粉在人体内的作用。而且，这款营养品中的蛋白质含量占比为80%，人体吸收率为90%，而且低胆固醇、低脂肪，因此，吃了这款蛋白粉，能够获得高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养补充，吃了的人不怕胖。
通过了解蛋白质与蛋白粉，相信你对蛋白质的重要性有了进一步的认识，若是你觉得自己需要额外的蛋白质补充，不妨来一罐蛋白粉吧！
