蛋白粉作为一种方便补充蛋白质的膳食营养补充剂,如今已经走入了越来越多的家庭,然而不少人在购买的时候,却往往只关注品牌,只想知道“哪个品牌蛋白粉好”,这可不行!接下来,就拿优质品牌——汤臣倍健蛋白粉为例,说说除了品牌,我们还要关注什么:
1.蛋白质含量
产品中的蛋白质含量决定着它能否被称为“优质蛋白粉”。一般来说,产品中含有30%的蛋白质,即可叫做“蛋白粉”,而市面上的蛋白粉普遍蛋白质含量为50%,但只有含80%以上蛋白质的才可称之为优质蛋白粉。这款产品中的蛋白质含量正好为80%,每日一勺,就可以补充到8g的蛋白质,十分方便。
2.吸收率、消化率
选择蛋白粉的时候,还要注意其中的吸收率和消化率,吸收率和消化率越高,人体所能利用到的蛋白质就会越多。通常来说,以乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白为原料的,由于其中的氨基酸组成更接近人体需求,因而也更好被吸收消化。
3.营养价值
蛋白粉的营养价值主要从氨基酸种类、胆固醇含量、脂肪含量等三个方面来看。人体必需氨基酸有9种,因而,一款优质的产品,其中的氨基酸种类也应该符合人体需求;胆固醇含量过高,会不利于中老年人等群体的身体健康;脂肪含量低,长期食用也不会有发胖的风险。
4.吃法与味道
一般来说,作为膳食营养补充剂,蛋白粉是需要长期坚持食用的,而方便的吃法、良好的味道,则更能让人坚持。有条件的可以在正装之前购买试用装,若是符合自己的口味,再进行选择也未尝不可。
当然,除了以上的四个维度之外,最后我们还要回到“哪个品牌蛋白粉好”的问题上来,品牌的选取,对于产品的品质自然也是非常重要的。毕竟这种营养补充剂,与我们人体的健康息息相关,想要更放心食用,选择大品牌会更有保障。品牌越大,越能够在原料、生产过程上提高品控,从而也保证了产品的质量。
通过以上的方向,想必挑选出一款好的产品就不难了,比如汤臣倍健蛋白粉就是符合以上几个优点的一款产品:
这款产品采用的是乳清蛋白+大豆蛋白的动植物双蛋白配方,两种蛋白经过科学配比,可以更加充分地发挥出两者的叠加优势。其中,蛋白质的含量高达80%,吸收消化率达90%以上,属于优质蛋白粉。而其营养价值也函告,含有人体必需9种氨基酸,且胆固醇含量低、脂肪含量仅有3.32%,且不含二氧化硅、色素、香精、防腐剂等添加剂,食用更安心。味道上也是淡淡的奶香、豆香味,还可以适量添加盐、糖等调味品,风味更佳。食用方法更是方便,每日一勺(10g),40℃以下温水冲调后即可饮用。
另外,在品牌因素上,汤臣倍健是知名膳食营养补充剂品牌,拥有几十项先进的生产设备、专业的“透明工厂”和研发团队,从原料到产品生产过程中,均可去参观监督,这样的企业生产的蛋白粉,品质更有保障。
总之,想要选择一款好的营养产品,只看“哪个品牌蛋白粉好”可不行,更重要的还是要多关注其中的蛋白质含量、营养价值、吸收消化率等方面,这样才更有助于挑到合适的产品,才能更好地利用好蛋白粉的作用,帮助我们补充日常所需的营养~