蛋白粉,许多小伙伴对它的第一印象就是健身达人们的增肌利器,这其实是一个常识误区,蛋白粉的作用可不止于此!比如加班熬夜导致许多人感觉精神疲惫、免疫力变低,而这时,很多人就会选择食用这种产品。它有什么功效呢?
一、什么是免疫力低下
在了解蛋白粉前,我们需要先认识免疫力的重要性。
免疫力是人体自身的防御机制,能帮助人体识别和消灭外来侵入的微生物,处理体内死亡的细胞、突变细菌和病毒感染正常细胞。
免疫力低下直接的表现就是容易生病,另外还有精神萎靡、食欲降低、睡眠障碍等问题,有时候生病还要很长时间才能恢复,甚至反复发作。长此以往会导致身体素质越来越差,甚至诱发更严重的健康问题。在我们的生活中这样的人群并不少见,为了改善这种情况,可以适当食用蛋白粉,来补充蛋白质。这是什么产品?为什么食用它补充蛋白质有助于改善免疫力?
二、什么是蛋白粉
由于原料通常为大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等,因此蛋白粉的作用直接来说,就是可以为人体补充蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,是人体所需的第一营养素,人体所有组织细胞都由蛋白质构成。更为重要的是,蛋白质构成体内各种重要的生理活性物质,如免疫球蛋白、抗体等等,它们可以抵御外来微生物等有害物质的入侵,若是蛋白质不足,各种物质的合成受阻,免疫功能就会出现问题。所以说,通过食用蛋白粉补充蛋白质,有助于提高人体的免疫力。
由于原料的不同,蛋白粉也分为以下几个种类:
1.乳清蛋白粉
乳清蛋白被称为蛋白之王,这是从牛奶中提取的一种蛋白质,有着营养价值高(含有人体必需9种氨基酸)、易消化吸收等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。但其中的脂肪、胆固醇含量相对较高,大部分是健身增肌的人才会选择这类产品。
2.大豆蛋白粉
大豆是极具营养植物蛋白来源,含有丰富的氨基酸。从豆类中精炼提取的大豆蛋白,不含胆固醇,这对中老年人来说是比较友好的。但要注意的是,其中的蛋氨酸含量较低,需要从其他食物来补足营养。
3.复合蛋白粉
复合蛋白粉是合理配比大豆蛋白和乳清蛋白的蛋白粉,兼具了两者的优点,既含有人体9种必需氨基酸,而且经科学配比后,动植物两种蛋白还可以相互作用形成“关键簇”,促进了氨基酸的高效利用,从而发挥出双蛋白的叠加优势,营养价值更趋完美,而且价格也更为适中,适合大多数人长期食用,不会在经济上增添过多负担。那么,对于想要这类产品的人来说,选择哪个好呢?
三、蛋白粉推荐
市面上的蛋白粉有许多,在选择这类产品时,要选择品牌大、实力强、口碑好的厂商,厂商的实力决定了蛋白粉配方的合理性和消化吸收率,比如知名膳食营养补充剂品牌汤臣倍健就值得考虑。
这款蛋白粉原料选择的是东北非转基因大豆分离蛋白和黄金奶源带所产的浓缩乳清蛋白,植物与动物两种蛋白通过科学配比,营养价值高,其中蛋白质含量高80%,9种人体必需氨基酸都存在,且消化率达90%以上。食用方法也很简单,每日用温水冲调一勺,搅拌均匀即可食用,还可以加入牛奶、豆浆等食物中,味道、营养都可更上一层楼。
免疫力强大,我们才能够维持身体的健康,而人体自身免疫力又与蛋白质息息相关,看到这里,希望大家能够重视起蛋白粉的作用,打破对这种营养补充剂的刻板印象。若一日三餐中蛋白质摄入过少,记得食用蛋白粉来弥补膳食中的不足。