蛋白粉相信大家不陌生，它是利用了技术从各种各样的植物里面，提取出来的一种蛋白质组成的食物，这样的蛋白粉里面含有人们身体所必需的氨基酸种类，对于人们的正常需求可以给予完全的保障，甚至还可以替代动物蛋白食物，对瘦身有着很大的帮助，所以近几年蛋白粉越来越受到大家的青睐。甚至过节走亲访友，蛋白粉也成了送礼佳品。双十一马上就来了，刚好可以囤上蛋白粉作为佳礼平日走访亲友用。但市面上蛋白粉的产品这么多，听起来都很“高大上”，到底哪个品牌蛋白粉好？如何挑选到优质的产品不踩雷呢？挑选蛋白粉其实有很多小妙招，学会就不难知道哪个品牌蛋白粉好。
1.看蛋白质的含量
蛋白质含量的高低是判断一款蛋白粉是否优质的重要标准。在选择蛋白粉时，需要注意蛋白质的含量高低。市面上蛋白粉中蛋白质的含量一般在50%以上，一些相对优质的蛋白粉蛋白质含量可高达80%。[1]在选择蛋白粉时，可选择蛋白质含量相对高的，这样蛋白质补充效率更高。
2.看蛋白粉的原料
大豆蛋白和乳清蛋白是市面上较为常见的两种蛋白粉原料，也有两者相结合的。挑选的时候一般选择动植物双蛋白混合会更好一点，因为氨基酸种类更齐全，营养均衡。
3.看营养的吸收率
想知道哪个品牌蛋白粉好，别忽视了产品的营养吸收率。一般来说，市面上的蛋白粉产品都会注明营养吸收率。建议选择吸收率高的产品，而一般动植物双蛋白搭配，其氨基酸组成和比例更接近于人体需要，能更好被人体吸收和利用。留意其氨基酸的组成模式，当食物蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质相近时，必需氨基酸被机体利用的程度越高，食物蛋白质的营养价值也相对越高。例如可以选择与FAO/WHO氨基酸模式相近的，因为FAO/WHO氨基酸模式它的氨基酸组成比例更接近人体所需。
4.看是否含有添加剂
选择蛋白粉的时候也要留意产品内是否含有色素、香精和防腐剂等，选择尽量少或者无添加剂和防腐剂的蛋白粉更安全放心。
小妙招收入囊中，也要学以致用。那市面上哪一款蛋白粉产品能够做到以上几点？汤臣倍健蛋白粉就可以，它主要具有以下的优势：
1.蛋白质含量高
汤臣倍健蛋白粉的蛋白含量高达80%，氨基酸含量也高，组成与FAO/WHO氨基酸组成模式相近。
2.动植物双蛋白
汤臣倍健蛋白粉原料选取进口优质的乳清蛋白和非转基因大豆分离蛋白，动植物双蛋白合理配比，补充人体所需蛋白质。
3.吸收消化率高
蛋白质粉中的优质蛋白消化吸收好，利用率可达85%以上，消化率达90%以上。
4.纯净无添加
汤臣倍健蛋白粉不添加二氧化硅等市场蛋白粉常用的添加剂，也没有色素、香精、防腐剂，仅含大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和大豆磷脂。
不想平日闲时走亲访友两手空空？那就带上几盒礼盒装的蛋白粉吧，精美又实用。双十一快来了，趁着节日活动，优惠多多，快快囤起来吧！
参考文献：
[1]朱静华,丛林,张兆臣.浅谈蛋白粉的功效和使用[J].田径,2020(05):84+83.
